Derailleur Brew Works
西成ライオットエール
Derailleur Brew Worksのフラッグシップビール。アメリカンペールエールを標榜し、ホップはセンテニアルとシヌック。⠀⠀
カラメルの甘味からほんのりホップの苦味とフルーティーな香りがのぞく、誰でも飲みやすいモダンクラシカルなビールです。
INTERNATIONAL BEER CUP 2023 銅賞
KIBA 2023 銅賞
320ml：900円
520ml：1200円
1L：2200円
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マタレオン
"獅子殺し"の異名を持つヘイジー＆ダンクなクリームIPA。
Sabroホップのココナッツ、トロピカルなアロマが鼻孔にダイブ！
口に含むとモルトの甘みとIBU70の男前な苦味が乱舞！
さらに4バッジ目となる今回の醸造では、滑らかなマウスフィールを追い求めて限界を超えてオーツを投入。
IPA好きにはたまらない、ニガウマでドリンカブルなIPAをぜひお試しください！
320ml：900円
520ml：1200円
1L：2200円
HzMQL
韓国の人気ブルワリーGorilla Brewingとのコラボビール。
互いのルーツとクリエイティビティを結集させた、マッコリサワーNew England IPA。
その名もHzMQL（ヘズマッコリ）。
320ml：900円
520ml：1200円
1L：2200円
ファンタジー
シンガーソングライター ちたへんりーとDerailleur Brew Worksのコラボビール！
新曲"ファンタジー"の、魔法がかかったカラフルな夜の印象に合わせて醸造したフルーツポンチIPAです。
麦芽に加え、イチゴ/洋梨/オレンジ/アプリコットの4種の果汁を使用して華やかなアロマを表現しました。
味わいは甘酸っぱくジューシーで、口の中で果物たちが舞い踊ります。
曲の持つ世界観が、味覚と嗅覚でエンハンスされることでしょう！
320ml：900円
520ml：1200円
1L：2200円
Food
ジャンボフィッシュ
アンドチップス
インパクト抜群！大きなフィッシュアンドチップス！一人で頬張るのもよし、みんなでシェアするのもよし。
衣にはDBWのビールを使用し、よりサクサク食感に！
ペールエールとの相性は最高！
1200円
王道フライドポテト
とりあえずこれ！
お祭りの定番シューストリングポテト。
ビールのお供にかかせない！
700円
おつまみ
チキンスティック
ざくざくクリスピー食感な衣がたまらないおつまみチキンナゲット！
フライドチキンフレーバーとガラムマサラフレーバーの2種展開！
ジャンキーな味わいはIPAとぴったり！
700円
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