WHAT’S NEW
2023.5.7
5月7日 荒天のため15時に閉店とさせて頂きます
本日は荒天のためご来場者の皆様並びスタッフの安全を配慮して15時に閉店とさせて頂きます。
神戸ハーバーランド海側 スペースで「神戸オクトーバーフェスト2023」を楽しもう！
本年は同時開催イベントとして
「フランスワインフェスティバル2023 in 神戸ハーバーランド」を開催！
開催概要
名称
「神戸オクトーバーフェスト2023」
※共催イベント「フランスワインフェスティバル2023 in 神戸ハーバーランド」
主催
神戸オクトーバーフェスト実行委員会
後援
（一財）神戸観光局／Kiss FM KOBE
日時
2023年4月28日（金）～5月7日（日）
11:00～20：00
※28日のみ16：00～
会場
神戸ハーバーランド海側 スペース
入場料
無料（ただし飲食は有料）
アクセス
JR神戸線「神戸駅」より徒歩約10分
Food & Drink
本場ドイツのビールやレアな日本のビールと
美味しい料理をご堪能ください！
WARSTEINER
Pick up menu
ヴァルシュタイナー プレミアムヴェラム
ビールの女王と称される黄金色のクイーンピルスナー！
オランダとベルギーに国境を接するノルトライン・ヴェストファーレン州の町、ヴァルシュタインで森林の湧き水を使用して作られるザウアーランダー・ピルスナー。ビール純粋令に沿って造られ、透明感のある美しい黄金色と爽やかな口あたりが特徴。
●ヴァルシュタイナー醸造所/Style：ピルスナー/ABV.4.8%/IBU.27
ヴァルシュタイナー ブルワーズゴールド
フルボディテイストのケラービア！
主に南ドイツで生産されているビターホップ品種の「ブルワーズゴールド」を使用！キャラメルやはちみつを連想させる繊細な香りが、とても滑らかでバランスの良いビールに仕上がりました。美しい琥珀色で少し霧がかったフルボディのテイスト。
●ヴァルシュタイナー醸造所/Style：ケラー/ABV.5.2%/IBU.12
ケーニッヒルードビッヒ ヴァイスビアヘル
王家で愛飲されていた歴史ある最高級ヴァイス！
バイエルン王家の末裔が現在もカルテンベルク城内を利用して作る800年の歴史を誇る由緒あるビールで、バナナを思わせる爽やかでフルーティーな香り、きめ細かいクリーミーな泡、酵母のにごりが特徴。
●カルテンベルグ醸造所/Style：ヴァイス/ABV.5.5%/IBU.11
ケーニッヒルードビッヒ ドゥンケル
歴史、名実共に最高級！
王家の末裔がカルテンベルク城内で造る伝統の集大成的ドゥンケル！最高級の大麦麦芽と最高級のアロマホップを掛け合わせることで、上品なキャラメルのような風味を味わえます。まろやかなコクの中にスッキリとした爽やかさがあり飲みやすくなっています。
●カルテンベルグ醸造所/Style：ドゥンケル/ABV5.1%/IBU.-
Food
ミュンヘン名物 ヴァイスブルスト
白い細引きのポークソーセージ、ふわっとしたやわらかい食感が特徴です。皮を取り除いてお召し上がりください。
ドイツ街角の味 ブラートブルスト
ドイツで親しまれている屋台の味「焼きソーセージ」を再現。肉粒感とあらびき感がしっかり感じられ、表面をこんがり焼き目を付けたハブの香りが特徴のソーセージです。
世界のクラフトビール＆トリュフチキン
Pick up menu
※オンタップ情報は、ドリンクアッパーズInstagramアカウントよりご確認ください（@drinkuppers）
ロクスベリーヘイジーIPA
醸造所：アーバノートブリューイング（ニュージーランド・オークランド）
ホップの名産地ニュージーランドから、今１番人気のビアスタイル「ヘイジーIPA」が上陸！
カットしたての新鮮なフルーツのような、トロピカル感満載のホップアロマ。苦味は抑えめで滑らかな口当たりがたまらないっ♪
ディフィニティブブルーイング「バスレフレックス」
アメリカ東海岸・メイン州の実力派ブルワリー「ディフィニティブブルーイング」登場！濁りの入ったIPA「ヘイジーIPA」の聖地であるニューイングランド地方の本格IPA「バスレフレックス」を限定3樽オンタップ！
ホップから香るグレープフルーツゼスト、トロピカルフルーツ、ジューシーなスイカのようなアロマが重低音のように身体に響く♪
ヤングマスター（香港）
アジアのみならず世界のクラフトビールシーンを牽引する、必ず押さえておくべきブルワリー。
世界レベルの品質でありながら地元香港の文化に根ざした独自のクラフトビールを生み出す。
古典的な規律を思わせるクラシックから、奇抜で遊び心あるアバンギャルドまで魅力的なビアスタイルで飽きることの無い楽しみを演出。
Asia Beer Championship 2022において、各国の最も優れたブルワリーに贈られる『THE COUNTRY CHAMPION BREWERIES』の香港部門でチャンピオンを獲得。
今回のオクトーバーフェストでは、2022年受賞ビールを中心にヤングマスターを隅々までお楽しみいただけるラインナップをご用意！
2種からチョイス！お土産ビールセット＜カナダor香港＞
世界のビールを存分に楽しんでいただくため、お土産用の缶ビールもご用意！冷えたものもご用意しますので、会場でプシュっと飲み比べを楽しんでもOK♪
●セットA：
カナダ・西海岸の風３缶セット
●セットB
香港・ヤングマスター堪能３缶セット
Food
ジューシー！トリュフチキン
外カリッ！中ジュワッ♪職人が厳選した特別な蓋付きBBQグリルがお肉の美味しさを閉じ込める！
香ばしい焼き上がりにトリュフの香りが混ざり合い、もうビールが止まらない…！
その他メニューもございます！
der BierStand
Pick up menu
カーメリテン フェストビア
神戸初上陸！！
しっかりしたボディとモルト感、それでいて繊細。 Gäubodenvolksfestで一番消費されるフェストビア。
フライングブルワリートランスアトランティックラガー
神戸初上陸！！
ハラタウトラディションとテトナングの伝統的なドイツホップに、アメリカンホップ「センテニアル」を使用したアメリカンラガー。
フローラルな香りと爽やかな苦味、スッキリとした味わい、最後に麦芽のフレーバーの余韻を楽しめます。
ヴァルトシュミット ヤコブ ヴァイスビール
神戸初上陸！！
ヴァルトシュミット ヤコブ ヴァイスビールはドイツバイエルン州の人口3,500人ほどの片田舎、「エシュルカム」という小さな集落で愛飲されている、ドイツの地ビールです。
まさに地元の人の為に作られている、ここに行かないと飲めないビールです。
ゲッサー ピルスナー
神戸初上陸！！
ゲッサービールはウィーンで、そしてオーストリア全土で一番人気のビールです。薫り高く適度なこくと苦みをもち、混じりっ気の無い上品な味が特徴です。
Food
ミートパイ
オーストラリアから直輸入した国民食ミートパイ。オージービーフがゴロゴロ入ったスパイスの効いた肉汁パイをお楽しみください。
その他メニューもございます！
ゴールデンラビットビール
Pick up menu
そらみつ
「そらみつ」とは、日本書記に記された奈良を 表す枕詞。ピルスナー発祥の地、チェコ産のザーツホップを100%使った芳醇な香りとさわやかな苦みフルーティーな味わいに懐かしさを感じます。
あをによし
「あをによし」とは、万葉集に記された奈良を表す枕詞。希少性の高いホップ「アマリロ」を使用した 美しいルビー色のエールビールです。柑橘のような香り、コクのあるミディアムボディの ビール。
サワーエール
乳酸菌を使って、酸っぱいビールに仕上げました。強い酸味の奥深くにほんのりとフルーツ香が感じられます。
パンチのある新しい強い刺激が欲しい方におすすめの1杯です。
えめらるど
マスカットを使ったフルーツビール。芳醇で甘い香りを堪能頂ける1杯。ドライですっきりとした口当たり。飲んだ瞬間からマスカットの香りが鼻から抜けていきます。
Food
ピリ辛ソーセージ
スパイスの濃厚な香りと、あふれる肉汁がとてもジューシー。少しピリッとするほどよい辛みがアクセントとなり、ビール欲が増進しま す。
ミックスナッツ
アーモンド、カシューナッツ、くるみの3種類をミックスしました。食塩不使用の為、体にも優しく、3種類のナッツ本来の風味と香ばしい味をお楽しみいただけます。
アップルパイ
シャキシャキしたりんごを優しい甘さに仕上げ、さくさくしたパイ生地の中に包み焼き上げました。
その他メニューもございます！
遠野ビールZUMONA
Pick up menu
遠野のホップ農家から IBUKI HOP SAISON
ビアスタイル:セゾン
度数:5% 春の限定醸造ビール。岩手県遠野市産のホップ100%使用のクラフトビール。瞬間 冷凍粉砕の遠野産ホップを原料に使用。鮮度が維持されたホップを使用すること で、より多くのホップの香りや味わいが加わり、複雑な味わいが楽しめる。日本生 まれのホップ「IBUKI」の華やかでフローラルなアロマを最大限に生かしたセゾン ビールで、バナナのような酵母の香りも楽しめる。スパイシーでフルーティーな香 りとドライでシャープな口当たりが特徴で、ホップの使用量が多い。辛口のおつま みやスパイシーな料理との相性が良く、フルーティーな香りが特徴的なため、フル ーツやフルーツ風味のデザートとも相性が良い。
ストロングIPA
ビアスタイル:インペリアルIPA
度数:9% 岩手県遠野市産のホップ「IBUKI」を使用。非常に高いアルコール度数とホップの 使用量が特徴。フルーティーで強い苦味があり、重厚感がある。濃厚で複雑な味わ いがあるため、ビール好きやホップの香りや苦味を楽しみたい人にオススメ。チー ズやスパイシーな料理、フルーツなどと相性が良く、重厚感のあるビールとのバラ ンスをとることができる。ただし、アルコール度数が高いため、飲み過ぎには注意 が必要。
ZUMONAビール ヴァイツェン
ビアスタイル:ヴァイツェン ZUMONAビールの定番商品1。遠野産ホップ「IBUKI」を使用。小麦麦芽を使用し たフルーティーでスパイシーな味わいが特徴のビール。ヴァイツェン独特の酵母の 香りや口当たりがあり、ビールに特有の苦味は少なく、さわやかでフルーティーな 味わいが楽しめる。また、白い泡が立ち上がり、麦芽やバナナのような香りが広が るため、見た目や香りも魅力的。おつまみとしては、ヴァイツェンのフルーティー な香りと相性の良い、サラダや魚料理、野菜料理、チーズなどがおすすめ。ドイツ 料理との相性も良い。 受賞歴:インターナショナルビアカップ2015金賞、2016銅賞